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Roll de pollo relleno con jamón y queso
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Ingredientes
3
filetes
de pechuga de pollo
300
gr
de zanahoria
en juliana
200
gr
de hojas de espinaca
200
gr
de queso mozzarella
100
gr
de jamón de pierna
100
gr
de pimientos
asados
Mantequilla
Sal / Pimienta
Papel film
Hilo para cocinar
Elaboración paso a paso
Salpimenta los 3 filetes de pechuga, dispón sobre la carne el jamón,queso y verduras, enrolla, coloca mantequilla sobre la piel.
Envuelve en papel film plástico y ata con el hilo para cocinar
Lleva a horno por unos 40 min, a 180°C.