Waffles de canela y pasas

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Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de azúcar morena comprimida
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • cucharaditas de canela
  • 1 huevo
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite
  • taza de pasas

Elaboración paso a paso

  • En un tazón pequeño, bate la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la canela.
  • En un tazón grande, mezcla el huevo, la leche y el aceite.
  • Agrega la mezcla de harina a la mezcla de leche. Mezcla hasta apenas combinar.
  • Vierte las pasas. Vierte una cuchara medida previamente de mezcla en medio de la wafflera.
  • Cocina de 6 a 8 minutos o hasta que queden dorados. Alcanza para 4 a 6 waffles.