Roll de pollo relleno con jamón y queso
Ingredients
- 3 filetes de pechuga de pollo
- 300 gr de zanahoria en juliana
- 200 gr de hojas de espinaca
- 200 gr de queso mozzarella
- 100 gr de jamón de pierna
- 100 gr de pimientos asados
- Mantequilla
- Sal / Pimienta
- Papel film
- Hilo para cocinar
Instructions
- Salpimenta los 3 filetes de pechuga, dispón sobre la carne el jamón,queso y verduras, enrolla, coloca mantequilla sobre la piel.
- Envuelve en papel film plástico y ata con el hilo para cocinar
- Lleva a horno por unos 40 min, a 180°C.
