Coloca el jamón y el queso en el medio de dos rebanadasde pan y caliéntalas en el grill hasta que el queso se derrita.
Unta con mantequilla las dos rebanadas de panrestantes, y tuéstalas en el grill.
Dora el tocino en un lado del grill y la pechuga,aderezada con sal y pimienta, en el otro lado. Reserva.
En un plato, coloca una de las rebanadas de pantostado, úntale mayonesa, coloca la lechuga y las rebanadas de tomate, coloca encimala última rebanada de pan tostado, úntale también mayonesa, agrega el tocino yel pollo.
Arriba, coloca las dos rebanadas que tienen el jamón yel queso derretido.
Sujeta con dos palillos y córtalo en cuatro partesiguales. Puedes acompañarlo con papas fritas.